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2013年05月13日(月)更新

24日10時オープン!


只今てんやわんや中  です(笑)

青森県下北の、美味しいと評判で、永年地元から愛され続けてきたパルクというパン屋さんがありました。

201305141138_1-300x0.jpg

職人だったオーナーさんが高齢で、パンづくりが出来なくなり、
地域に惜しまれながら閉店。

しかし、釜も、お店も全て現役で活躍していて未だ使えるし、
地域から「なんとかならない?!またおいしいパンが食べたい!」
という声も多く...でも後継者もいない。

そこで、白羽の矢がたったのが、大間の宮野さんでした。

試行錯誤の末
パルクで人気の高かった食パンを同じレシピで「パルク」として販売。

プラス、
これを機会に、塩を津軽海峡の海塩に変え!(汎用塩と比べると1kgで10倍高いけど)

八戸のカレーが有名なレストランとコラボし、

什器には青森ヒバをふんだんに使い、

201305141138_2-300x0.jpg

新商品を開発し、
24日にオープンすることとなりました。

ただいま、てんやわんやで...細かくアップができませんが
チラシ、添付します!
スタッフ皆で団結して準備中です!

201305141138_3-300x0.jpg

よろしくおねがいします!&楽しみです!






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